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1、松茸的价格比较贵。2981kg网购,从云南昆明空运过来的。一收到松茸就做,因为这种食材保质期特别短,有点晚,有时候收到快递就会变质。
2、松茸新鲜的味道很好吃,当然坏了就不能吃了。不开伞时松茸质量高,半开或全开质量不高,口感和价格也受影响。
3、松茸味道鲜美,制作时尽量不要加太多调料,影响其天然味道。用少许黄油,放入不粘锅。把松茸切成片,放锅里炸一下,然后撒一点盐。很好吃。就像素食中的鲍鱼。
4、切松茸最好用不锈钢刀,不要用铁刀,这样会导致松茸变色,影响口感。也可以用手将松茸撕成丝。加入两个青椒,切丝,略炒,就是一道很美的菜。
5、松茸也可以用来涮火锅,切块,或者切丝,在火锅里稍微涮一下就可以吃了。日本人也用它来做生鱼片。松茸可以用少许黄油和寿司一起煮。
6、松茸鸡汤也是一种非常滋补美味的食物。如果把鸡汤煮了,再加松茸片,简直鲜鲜。氨基酸含量比较高,对身体非常好。
7、松茸炒娃娃菜也是很清爽的蔬菜。把娃娃菜切成段,松茸切片,锅里放一点色拉油,放入切片的松茸,再放入娃娃菜稍微翻炒一下锅,很鲜嫩。
以上就是松茸怎么做最好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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