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参考消息网8月26日报道据瑞士《新苏黎世报》网站8月24日报道,意大利的暑假,让人垂涎欲滴的是意大利面、贻贝番茄浓汤和海鲜。然而,意大利菜单上丰富的贻贝和其他海鲜似乎不再有保证。餐馆老板担心他们的特色菜,渔民担心收入,环保主义者担心意大利沿海生态系统的平衡。他们都在害怕“海洋杀手”蓝蟹。
蓝蟹在1年之内就占领了意大利的潟湖。在这里,它们没有天敌,可以数以百万计地繁殖,并以各种海鲜为食,不受任何干扰。
捕鱼业称,这是一场“自然灾害”。据估计,今年一半的贻贝产量将成为蓝蟹的牺牲品。意大利中小农场主协会警告,3000多家渔业公司受到威胁,意大利作为欧洲最大贻贝生产国的地位也因此受到威胁。
据一位海洋生物学家估计,蓝蟹已经吃掉多达90%的幼贻贝,相当于也吃掉了明年的大部分收成。
这惊动了罗马政府:意大利政府已承诺拨款290万欧元对抗蓝蟹。目的是减轻受影响渔民的负担,并让全国的餐饮业者都参与到行动中:到目前为止,大部分捕获的蓝蟹都被处理掉了。政府现在希望这些螃蟹也能被端上餐桌。(编译/曹卫国)
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