女人一旦步入中年以后，身体的各项新陈代谢功能减退，脸色发黄、气色差，整天泛力，没有精神等症状，是由于体内的雌激素水平逐渐开始下降。是由于身体内的黄体酮不足，容易造成睡眠不好，面色苍白，月经失调等。所以女人在日常生活中多吃一些含有“黄体酮”的食物，补充雌激素，维持女性正常的激素分泌，提高身体免疫力，精神充沛，年轻有活力。

一、豆腐——推荐做法：豆腐煲

豆腐含有天然的黄体酮，可以促进体内激素的分泌，起到平衡激素的作用，还含有丰富的钙质，预防骨质疏松。

(资料图片仅供参考)

1、老豆腐一块，切成厚一点的片。平底锅放油烧热，下入豆腐煎制两面金黄。砂锅里铺上海鲜菇，再放上煎好的豆腐。

2、五花肉去皮后切成薄片、锅中放入五花肉，小火煸炒出油脂，炒出香味。然后倒入鹌鹑蛋煎一下，注意要用小火，要不然容易爆。再加蒜片、姜末，一勺黄豆酱，豆瓣酱炒出红油，倒入适量的清水，然后加一点老抽，适量的盐和胡椒粉，直接倒入砂锅中小火煮八到十分钟，最后来点青红椒，葱花，豆腐煲就做好了。

二、花菜——推荐做法：干锅花菜

花菜中含有的类黄酮非常多，还含有维生素A，维生素E，维生素C等抗氧化剂，可以清除体内的自由基，起到预防疾病、延缓衰老及润泽肌肤、祛斑美容的功效。大量的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动功效。

1、花菜改刀分小块，加一勺盐以及没过花菜的清水，浸泡几分钟后再清洗干净。小米辣和青椒切成小段，大蒜子拍散即可，蒜苗。洋葱半个切成丝。五花肉一小块切成薄片。

2、锅中油烧至六成热后，将花菜下锅炸个半分钟左右即可捞去控油，再将五花肉冷油下锅煸炒出油脂，炒出香味，炒至微微发黄，再下入大蒜子、青红椒爆香，然后倒入干锅酱炒出红油，倒入花菜继续翻炒炒入味。再下入青炒苗，点蒸鱼豉油，翻炒均匀后即可出锅。

三、黑芝麻——推荐做法：黑芝麻糯米糕

黑芝麻中含有很多的维生素E，丰富的卵磷脂、蛋白质还有钙、铁等营养成分，促进身体保健，提高身体抗氧化能力，对于促进黄体酮分泌作用。

1、50克熟黑芝麻倒入破壁机中打成粉。碗中倒入300克糯米粉、80克粘米粉、60克白糖，搅拌均匀，再加380克清水，搅拌成细腻面糊。

2、面糊先倒一半，然后往里面加20克黑芝麻粉，搅拌均匀备用。准备一个模具，底部铺上油纸刷油防粘，先把黑芝麻面糊倒进来，摇晃均匀。

3、起锅烧水，水开放入面糊大火蒸15分钟蒸熟。接着倒入白色面糊，再大火继续蒸15分钟。蒸熟后取出来，微微放凉后一边卷起来，稍微地搓一搓，表面再撒上一层 椰蓉 。切成小块，黑芝麻糯米糕就做好了。

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