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有关褐菇_关于褐菇的介绍这方面的知识,估计很多人不是太了解,今天就给大家详细的介绍一下关于褐菇_关于褐菇的介绍的相关内容。
1、褐菇(Portabella),又名洋松茸、波多黎各菌、牛排菇、贵啡菇、香啡菇、牛舌菌、猪肝菌、猪舌菌、日本称肝脏茸、鲜血茸,菇肉质松软、多汁、红褐色、短柄式或无、香味浓,是寒温带至亚热带地区一种珍稀的食用菌。
2、起源于意大利,是蘑菇类的一种大型褐色品种,其盖大柄粗、菌肉肥厚,口感比白蘑菇更细嫩鲜美,香味比香菇更加浓郁适口,同时 具有极高的营养保健医疗价值。
3、商品价值高,可以大面积生产。
4、出菇温10-30℃,以栽培方法与代料灵芝相似。
5、浸泡使之发软,然后彻底焖煨,肉质细嫩,滑腻松软, 软而多汁、久煮不烂并带有可口的清香味、甜味及舒适的胶质感。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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