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检查辣椒苗生长情况。
近日，在富源县墨红镇满地金食品开发有限公司的智能温控大棚里，辣椒苗长势正旺，一旁的工人们正忙着为村民分发辣椒苗。
该公司是省级农业龙头企业，致力于发展辣椒产业，公司一方面与农户结成利益联结机制，带领当地群众种植辣椒，每年与农户签订种植协议，公司免费为农户提供辣椒苗和种植培训服务，按协议价格收购农户种植的辣椒；另一方面，公司建起辣椒加工厂，增加农产品附加值，延伸产业链。2022年，该公司共加工辣椒3000余吨，产品远销上海、浙江等地，实现产值4700万元，随着产业链不断延伸，辣椒产业已成为带动群众致富的大产业。
企业与农户携手共赢
当下，正是辣椒苗移栽的关键时期，与公司签订保底收购协议的农户们，正在抢抓节令移栽辣椒苗，确保不误农时。
“家里每年都要种植20多亩辣椒，到采收辣椒的时候，我们把辣椒直接送到公司去销售，不仅风险低，收入也有保障。”种植大户袁先国说。
随着种植辣椒的农户越来越多，为了提高辣椒产量，公司推行“统一规划、统一育苗、统一移栽、统一管理、统一采收”的标准化种植模式，确保农户种植有技术、销售有出路。同时，公司每年开展送种苗、送地膜、送化肥、送农药等上门服务活动，最大限度降低农户辣椒种植成本。
“2022年，不少与公司签订保底收购协议的农户尝到了甜头。今年与公司签订种植协议的农户有1700余户。”公司总经理尹小友说。
辣椒成熟后，公司会第一时间收购辣椒，确保辣椒不在农户手中滞留，最大限度降低农户不必要的损失。
据尹小友介绍，公司开发的辣椒产品很畅销。2022年公司在原有生产线的基础上投入3000余万元，新建加工厂房、增加生产线、加大产品研发力度，预计今年10月新生产线能全面投入生产。
直播带货释放销售活力
“抓紧时间下单，限时优惠。”每天18时开始，在公司直播间，主播们将各种辣椒产品放在镜头前展示，进行连续几个小时的线上销售。
打印票据、包装产品、装箱运输……白天配货，晚上直播带货，产品包装完毕后陆续发往全国各地，公司的产品销售模式逐渐从线下向线上拓展和延伸。
“这段时间直播间人气逐渐上升，订单量也越来越多。”公司主播卢昆阳说。
在公司的生产车间内，工人们正在紧锣密鼓地生产辣椒产品，一件件具有地方特色的辣椒产品从生产线末端下线，通过线上销售，走向全国各地。
三产融合激活发展动能
经过多年发展，墨红镇形成了集辣椒种植、储藏、加工、销售、产品研发等于一体的产业链。为推动闲置土地复耕，墨红镇积极动员农户因地制宜种植辣椒，积极对接企业、合作社收购辣椒。
墨红镇辣椒产业发展壮大后，当地很多外出务工人员选择回到家乡种植辣椒，在龙头企业的带动下，种植户很快享受到种植辣椒带来的“红利”，种植户越来越多，不仅使闲置土地得到充分利用，充足的辣椒原材料供应也让辣椒加工产业迅速发展起来，很多劳动力在辣椒加工厂实现就业。
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